Jalea real, cuándo y cómo tomarla. Plantas Medicinales
Jalea real que suele recomendarse como revitalizante en casos de fatiga, agotamiento y cansancio, o también para estimular el apetito. Algunos estudios apuntan además a la actuación de las proteínas de la jalea real en el sistema inmunitario.
La composición de la jalea real presenta unas características estructurales únicas y está formada por multitud de sustancias entre las cuáles podemos destacar:
o Proteínas, siendo una de las más destacadas la que se conoce como apalbúmina.
o Lípidos,
o Azúcares,
o Minerales como calcio, potasio, sodio, hierro, zinc
o manganeso
o Aminoácidos esenciales como Arginina, Valina y Serina.
o Vitaminas sobre todo las vitaminas B1, B2, B5 y B6.
o Y ácido fólico.
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